Voici la recette pour faire de délicieuses pâtes de fruits maison !! INGREDIENTS ♦ 400g de framboises♦ 470g de sucre♦ 1 sachet de Vitpris♦ 40g de sucre de plus♦ 1 cuillère à café de jus de citron♦ Du sucre cristal Il faut reduire les framboises en purée...
voici une petite suspension simple à réaliser ,tout est collé au pistolet,je met la colle et les enfants déposent les décorations .De jolies perles dorées , en bois peintes, des petites étoiles blanches en plastique,des paillettes argentées et au sommet...
ALORS CETTE SUPER SOUPE à l'ancienne est très simple à rèaliser ! 1kg500 de potiron 3 cuillères à soupe de riz 3 oignons 3 gousses d'ail une pincée de noix de muscade ,sel, poivre,un verre de lait vous mettez le potiron avec 1 L d'eau dans un fait tout...
Bonjour à tous ! et bien voici le gateau pour les 45 ans de cheri cheri , en avant la musique !!! J'ai fais une forêt noire donc la base c'est un gâteau au chocolat .Ingredients : 6oeufs,200 gr de chocolat patissier noir,200 gr de beurre,200gr de sucre...
Hello ! je suis en ce moment dans la saucisse ! j'en ai fais SIX kilos hier 2 kilos de poitrine de porc 4kilos d'échine de porc pas trop grasse 5 oignons sel 16gr par kilo de viande mais pour 6kilos j'ai mis 80 g car je trouvais ça trop salé poivre 3g...
Vous connaissez tous l'omelette aux morilles, et bien je ne mélange pas les morilles aux oeufs, non je fais l'omelette seule, je la plie en deux et je la garnie d'une sauce aux morilles. Je fais revenir les morilles nettoyées dans une poêle anti adhésive...
le foie gras on en fais toute une histoire et c'est vraiment simple à réaliser !prenez un foie gras frais,vous enlevez les nerfs et vous le mettez dans une petite terrine ,on arrose d'un mélange :une cuillère à soupe de cognac ou armagnac,une cuillère...
Voici des petites éclairs et religieuses à la crème patissière au chocolat ,c'est fameux ! pour la pâte à choux porter à ébullition 20 cl d'eau avec 60 gr de beurre 1 c à c de sucre et une pincée de sel,retirer du feu et ajouter 120 gr de farine d'un...
D'habitude, je réalise la recette du pudding "au pif", mais je vais tenter de vous donner quand même les bonnes mesures ;) INGREDIENTS ♦ Des restes de brioche, pain de mie, pains au chocolat♦ 100g de sucre♦ 50g de beurre♦ 1/2 L de lait♦ 1 oeuf♦1 cuillère...
le bonnet est en feutrine, la tête c'est normalement une boule de polystyrène mais j'en avais plus donc je me suis débrouillée avec du papier blanc,des ptits yeux collés avec le pistolet les bras verts sont juste coincés dans la pomme de pin et l'écharpe...
LE PTIT lutin fait avec une boule de polystyrène ,une chenille blanche ,deux pompons rouges pour les mains,un morceau de feutrine blanche pour le bonnet,les oreilles sont de toute petites pommes de pin ramassées lors d'une ballade et des ptites chaussures,on...
faites revenir des merguez dans une sauteuse avec des oignons coupés en rondelles pas trop épaisses,ajoutez quelque raisins secs blancs (ils vont gonfler à la cuisson dans le jus des merguez )lorsque les oignons sont bien fondants les merguez cuites ,enlevez...
j'ai fais revenir trois sortes de pommes au moin 1k500,avec un peu de beurre,j'ai ensuite battus en omelette 7 oeufs +1 jaune avec 100 gr de sucre 10CL de crème liquide,et un verre de lait,j'ai ensuite versé dans la poele sur les pommes et j'ai laissé...
Bonjour ! ça fait longtemps ,mais je ne vous oublis pas !! voici la recette des cannelés que j'ai fait pour la première fois aujourd'hui 50 cl de lait entier 2oeufs + 2 jaunes 250 gr de sucre 100 gr de farine 1 c à s de rhum 1 pincée de sel 1 c à s d'arôme...
pendant mes vacances ,j'avais le temps de faire des macarons ,ma passion, j'ai acheté des nouveaux colorants,je vous montre un peu... là j'ai fais une ganache chocolat noir ,puis j'ai mis à macérer des cerises de mon jardin dans du sirop d'amaretto (d'amande)Quand...
Bonjour! en ce mois d'avril ,nous allons ,comme chaque année,à la recherche du champignons tant convoité,LA MORILLE ! et comme chaque année nous en trouvons à chaque sortie.L'année dernière nous sommes tombé sur LE champs de morilles! nous l'avons appelé"...
Salut a tous! Alors la recette du pudding façon Kittie c'est un peu au pif mais pour vous je vais essayer de vous donner des proportions approximatives. INGREDIENTS♦ De la brioche♦ Du pain de mie ou des croissants / pains au chocolat♦ Du lait♦ 100g de...
Coucou !,oui je sais, cela fait un moment que je ne suis passée,mais boulot,ménage,jardinage et surtout REGIME depuis 2 mois, font que les gâteaux et la bonne bouffe c'est pas d'actualité, mais j'ai quand même fait des meringues pour l'anniv de Max, au...
En dessert ,j'avais une pâte brisée au frigo alors j'ai improvisée un cheese cake revisité.Habituellement,je fais le cheese cake avec un fond spéculoos sprits et beurre mais là j'ai pris de la pâte brisée ,et j'ai battue 3 oeufs avec une brique de crème...
Alors voila une p'tite recette simple, rapide et excellente ! J'achète des grosses crevettes décortiquées surgelées, je les mets dans un sac congélation à zip avec une bonne dose d'huile d'olive une bonne cuillère à soupe de colombo (épice en poudre),...
Hello ! moi je fais le tiramisu sans alcool car le goût ne plait pas,alors nature c'est largement meilleur. Je bat 3 blancs d'oeufs en neige ferme,dans un saladier je mélange 250g de mascarpone avec les 3 jaunes une fois le mélange blanchi,j'ajoute 150...
LA déco de table à l'occasion d'un diner d'une semaine avant noël ,nous devions le faire samedi soir mais vu la quantité de neige tombée,on à reporté le dimanche midi,il en manquait un à l'appel (le mien) étant chauffeur routier il à été bloqué deux longs...
Pour les bleus,j'ai fais une ganache chocolat noir,donc j'ai déposer à la poche à douille un cercle de ganache et j'ai laissé un trou au milieu et j'y ai glissé une demi cuillère de billes pétillantes au chocolat !trop bon !après la douceur de le ganache...
Bonjour ! ce matin j'ai fait de la souris d'agneau confite pour la premièere fois car je n'aime pas trop l'agneau ,mais je voulais gôuter de cette manière là. J'AI FAIS REVENIR 4 souris d'agneau dans une cocotte ( allant au four ) Avec 4 c à soupe d'huile...
Bonjour à tous et toutes ! Hier, j'ai réalisé des madeleine, mais pas n'importe lesquelles : des madeleines salées ! Idéal pour l'apéro, quand elles sont encore tièdes ! C'est facile à faire, et vous m'en direz des nouvelles ;) INGREDIENTS 3 oeufs110g...
