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Saucisses à l'oignon, au piment et nature !

Saucisses à l'oignon, au piment et nature !

Hello ! je suis en ce moment dans la saucisse ! j'en ai fais SIX kilos hier 2 kilos de poitrine de porc 4kilos d'échine de porc pas trop grasse 5 oignons sel 16gr par kilo de viande mais pour 6kilos j'ai mis 80 g car je trouvais ça trop salé poivre 3g...

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