ceux ci sont à la ganache chocolat noir coeur caramel beurre salé (maison)
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Coucou !,oui je sais, cela fait un moment que je ne suis passée,mais boulot,ménage,jardinage et surtout REGIME depuis 2 mois, font que les gâteaux et la bonne bouffe c'est pas d'actualité, mais j'ai quand même fait des meringues pour l'anniv de Max, au...
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Bonjour à tous ! et bien voici le gateau pour les 45 ans de cheri cheri , en avant la musique !!! J'ai fais une forêt noire donc la base c'est un gâteau au chocolat .Ingredients : 6oeufs,200 gr de chocolat patissier noir,200 gr de beurre,200gr de sucre...
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Le père noël à fait une pause chez nous, le temps de boire un chocolat chaud et de manger quelques macarons,puis il est reparti accomplir son devoir , il faut dire qu'il à du pain sur la planche !
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pour faire les traits blancs sur le dessus ,je fais fondre une demi tablette de chocolat blanc au micro onde et je mélange avec un peu de crème liquide une cuillère à café.Une fois tiède je met cette appareil dans un sac congélation de petite taille dont...
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pendant mes vacances ,j'avais le temps de faire des macarons ,ma passion, j'ai acheté des nouveaux colorants,je vous montre un peu... là j'ai fais une ganache chocolat noir ,puis j'ai mis à macérer des cerises de mon jardin dans du sirop d'amaretto (d'amande)Quand...
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Voici des petites éclairs et religieuses à la crème patissière au chocolat ,c'est fameux ! pour la pâte à choux porter à ébullition 20 cl d'eau avec 60 gr de beurre 1 c à c de sucre et une pincée de sel,retirer du feu et ajouter 120 gr de farine d'un...
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Bonjour ça fait un bout ! je n'avais pas le temps mais aujourd'hui je l'ai pri . Pour mon anniv j'ai eu un syphon j'en voulais un depuis bien longtemps j'ai donc essayée le lendemain et j'ai une mousse chocolat, 2 briques de crème liquidedu sucre glace...
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HELLO ! Pour l'anniv de mon fils Max, j'ai fais une méga meringue chocolat avec chantilly maison et fraises ! Tout ce qu'il aime ! La recette est ici !
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Dès fois je met de la pâte de spéculoos ça change de la ganache chocolat et c'est tellement bon ...! ! là c'est ganache chocolat et ganache carambar
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