Hello ! je suis en ce moment dans la saucisse ! j'en ai fais SIX kilos hier 2 kilos de poitrine de porc 4kilos d'échine de porc pas trop grasse 5 oignons sel 16gr par kilo de viande mais pour 6kilos j'ai mis 80 g car je trouvais ça trop salé poivre 3g...
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INGREDIENTS ♦ 1 pâte feuilletée♦ 1 boite de thon au naturel (400gr)♦ 1 boite de purée de tomates♦ 3 oeufs♦ 1 oignon♦ 1 grosse cuillère à soupe de chapelure♦ Du sel et du poivre du moulin. Saupoudrez le fond de la tarte de chapelure. Mélangez le thon,...
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