la tarte à l'oignon d'Annick

Par Kittie

Une tarte à manger tiède ou bien froide ,pour cela il vous faut: une pâte brisée (pour ma part je la fais moi même comme ça, je la fait plus épaisse) de la moutarde 5 gros oignons de l'huile d'olive 2 belles tomates 1 demi cuillère à café de sucre en...

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Voilà l'été ! et les clafoutis sont de retour !!

Par Kittie

MA recette du clafoutis et celle ci : 100 gr de farine 100 gr de sucre roux 4 oeufs + 1 jaune 3 grosses poignées de cerises 25 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 50gr de beurre fondu poudre d'amande battez le sucre avec les œufs,ajoutez la farine puis...

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La bûche patissière de Noël

Par Kittie

LA BASE EST CELLE DU GATEAU ROULE j'ai fais une crème patissière maison ,j'ai rroulé le gateau avec la creme et un peu de confiture de fruits rouges ,mais vraiment peu ,et j'ai recouvert de crème patissière,j'ai légèrement mouillé le gateau avec un sirop...

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Crêpes crudités

crepe, mayo, met, thon, tomates

Par Kittie

Voici une recette super simple, super bonne,originale ! faites des crêpes mais pas de sucre dans la pâte ! rapez des carottes , coupez des tomates en rondelles fines, salade verte,thon en boite, ou saumon fumé, puis faites une bonne mayonnaise MAISON...

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Bonbons à la merguez

bonbon, jus, merguez, oignons, raisins

Par Kittie

faites revenir des merguez dans une sauteuse avec des oignons coupés en rondelles pas trop épaisses,ajoutez quelque raisins secs blancs (ils vont gonfler à la cuisson dans le jus des merguez )lorsque les oignons sont bien fondants les merguez cuites ,enlevez...

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Tarte Pommes Framboises

125g, 350g, framboises, pommes, tarte

Par Kittie

la pâte faite par mes soins était parfaite ! 250g de farine 125g DE BEURRE de l'eau c'est quand même simple !!! la compote 350g de framboises et 1 bon kilo de pommes pas trop de sucre selon le genre de pommes . ET ON MANGE UNE BONNE TARTE MAISON !!

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Soupe au Potiron

noix, pincee, potiron, riz, soupe

Par Kittie

ALORS CETTE SUPER SOUPE à l'ancienne est très simple à rèaliser ! 1kg500 de potiron 3 cuillères à soupe de riz 3 oignons 3 gousses d'ail une pincée de noix de muscade ,sel, poivre,un verre de lait vous mettez le potiron avec 1 L d'eau dans un fait tout...

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Pommes à la poêle !

cuire, ensuite, laisse, poele, pommes

Par Kittie

j'ai fais revenir trois sortes de pommes au moin 1k500,avec un peu de beurre,j'ai ensuite battus en omelette 7 oeufs +1 jaune avec 100 gr de sucre 10CL de crème liquide,et un verre de lait,j'ai ensuite versé dans la poele sur les pommes et j'ai laissé...

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Saucisses à l'oignon, au piment et nature !

kilo, nature, oignon, piment, saucisse

Par Kittie

Hello ! je suis en ce moment dans la saucisse ! j'en ai fais SIX kilos hier 2 kilos de poitrine de porc 4kilos d'échine de porc pas trop grasse 5 oignons sel 16gr par kilo de viande mais pour 6kilos j'ai mis 80 g car je trouvais ça trop salé poivre 3g...

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Apero de noël brochettes mozza jambon cru, gougères....

apero, brochettes, cru, mozza, noel

Par Kittie