la tarte à l'oignon d'Annick

24.07.2013 …

Par Kittie

Une tarte à manger tiède ou bien froide ,pour cela il vous faut:

une pâte brisée (pour ma part je la fais moi même comme ça, je la fait plus épaisse)

de la moutarde

5 gros oignons

de l'huile d'olive

2 belles tomates

1 demi cuillère à café de sucre en poudre

étalez la pâte brisée dans le fond d'un moule à tarte,recouvrez de moutarde forte. Pendant ce temps faire revenir doucement les oignons coupés en tranche pas trop épaisse avec le sucre ,et les retirer lorsqu'ils sont translucides.Les déposer alors,sur le fond de tarte puis déposer les rondelles de tomates,salez,poivrez et mettez au four prechaufé à 180 pendant 3/4 d'h

Voilà c'est prêt ! ya plus qu'à se regaler !!