Voilà l'été ! et les clafoutis sont de retour !!

MA recette du clafoutis et celle ci :

100 gr de farine

100 gr de sucre roux

4 oeufs + 1 jaune

3 grosses poignées de cerises

25 cl de lait

1 sachet de sucre vanillé

50gr de beurre fondu

poudre d'amande

battez le sucre avec les œufs,ajoutez la farine puis le lait et en dernier le beurre fondu

beurrez et farinez un moule rond,versez les cerises dénoyautées ou pas (selon les goûts) dans le

fond du moule , saupoudrez de 2 belles cuillères à soupe de poudre d'amandes sur les cerises,puis

versez la préparation et mettez au four préchauffé à  180°c une demi h

au sorti du four saupoudrez du sucre vanillé.

Astuce ! : pour donner au clafoutis le petit goût d'amande que les noyaux ne donnerons pas (car

moi, je ne met pas les noyaux) j'ajoute  dans la préparation une cuillère à café d'amaretto 

(liqueur d’amande). Voilà allez hop AU four  !!!

PS : il devait être bon ,car perso pas le droit d'en manger ,régime ,régime,!!!!