on en a un peu plus de 300 ! encore 100 et on les .........fait cuire !!!

voici une salade pour accompagner vos grillades,moi j'avais fais des brochettes de canard,de boeuf, et des tranches de gigos d'agneau,merguez ,chipos ...

FAIRE GONFLER LE BOULGOUR COMME EXPLIQUE SUR LA BOITE

 ENSUITE IL FAUT UN PEU DE TEMPS POUR COUPER LES LEGUMES EN TOUT PETITS MORCEAUX

1 demi poivron rouge et 1 demi vert

deux grosses tomates

un concombre moyen

un oignon blanc

ciboulette

persil

sel

poivre

puis faire une vinaigrette selon vos goûts,pour moi c'était  moutarde ,huile ,vinaigre

c'est tip top lorsqu'il fait chaud !!

pour cette salade il vous faudra:

des pdt

du surimi

deux oeufs

de l'huile

1 c à s de moutarde

sel

poivre

ciboulette

échalotes ou oignons blancs selon les gouts

persil

faire cuire les pdt à la vapeur ou à l'eau,laissez refroidir et pelées les

pendant ce temps faire une mayonnaise avec la moutarde une oeuf entier +un jaune et monter avec l'huile jusqu'à consistance,salé poivré,réservé

couper les batons de surimi en lamelles

couper la ciboulette(selon les goûts) les échalotes, le persil

mélanger les pdt ,surimi, herbes et mayo pour obtenir une salade consistante et fraiche pour les beaux jours !!

bon app ! avec des grillades c'est idéales !!!

HELLO ! qui a déja fais de la confiture d'oignons ? IDEAL POUR ACCOMPAGNER vos viandes, et aussi le foie gras ! allez, je vous file ma recette :

pour 4 pots :

1 kg 500 d'oignons

200gr de CASSONADE

20 cl de vin blanc

2 c à s de concentré de tomates

1 c à c de coriandre en poudre

sel

poivre 1 bonne cuillère a soupe

et une poignée de raisins secs blond (facultatif)

faites revenir les oignons ,coupés en fine lamelles ,doucement dans une cocotte avec de l'huile,ajoutez le sucre,laissez fondre doucement,ajoutez le vin blanc le sel le poivre lorsque les oignons sont translucides,ajoutez en dernier la coriandre puis le concentré de tomates laissez mijotez une demi h au moin .

METTRE EN BOCAUX COMME POUR DE LA CONFITURE

regalez vous lorsque c'est froid !!!