...frais,vous enlevez les nerfs et vous le mettez dans une petite terrine ,on arrose d'un mélange :une cuillère à soupe de cognac ou armagnac,une cuillère à soupe de porto blanc,une cuillère à café de poivre une et demi de sel,vous étalez  partout sur le foie et laissez mariner toute une...

...une demi tablette de chocolat blanc au micro onde et je mélange avec un peu de crème liquide une cuillère à café.Une fois tiède je met cette appareil dans un sac congélation de petite taille dont je coupe un coin vraiment petit puis j'appuis pour laisser sortir le chocolat et je fais mes...

...battus en neige avec 300g de sucre (eh oui !!) assez ferme, ensuite tout en remuant on ajoute  2 cuillères à soupe de Maïzena puis  2 cuillères à café de vinaigre balsamique . Lorsque la préparation est consistante, l' étaler en un grand cercle épais sur du papier sulfurisé et mettre...

...avec des verrines. Voilà ce que j'ai réalisé :   INGREDIENTS 1 avocat Citron vert et jaune 1 cuillère à soupe de crème fraiche Sel et poivre 1 tomate 2 batonnets de crabe (Surimi) 100g de fromage blanc 1 cuillère à café de ketchup Ciboulette   J'ai fait un guacamole avec un...

...surgelées, je les mets dans un sac congélation à zip avec une bonne dose d' huile d'olive une bonne cuillère à soupe de colombo (épice en poudre), une bonne pincée de piment en poudre, une petite cuillère de paprika (facultatif) on ferme on mélange et on laisse mariner . On les fait...

...assuré ! INGREDIENTS Pour une grande pizza ♦ 450 gr de farine ♦ 270 ml d'eau ♦ 1,5 cuillère à café de sel ♦ 1,5 cuillère à café de levure pour pain ♦ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ♦ 1 cuillère à café de sucre   On fait la pâte dans la machine à pain...