• Tag farine

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  • ...pour la première fois aujourd'hui   50 cl de lait entier 2oeufs + 2 jaunes 250 gr de sucre 100 gr de farine 1 c à s de rhum 1 pincée de sel 1 c à s d'arôme vanille 50 gr de beurre alors c'est très simple,on mélange au fouet la farine + les oeufs+sel+vanille on monte à ébullition le lait...

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  • ...LA PATE A CHOUX 25cl de liquide (lait ou eau ou les deux) 5g de sucre 110gr de beurre 5 oeufs 140g de farine Une pincée de sel Des amandes effilées     Faire bouillir le liquide avec le beurre coupé en petit morceaux et le sucre. Quand tout est fondu, enlever du feu. Ajouter la farine...

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  • ...et forcement il n'a pas gonflé. A ma grande surprise il etait excellent!     INGREDIENTS   ♦ 200gr de farine ♦ 100gr de sucre ♦ 1 sachet de sucre vanillé ♦ 50gr de beurre ♦ 20 cl de crême liquide ♦ 4 oeufs ♦ 3 ou 4 pommes style Boscop ♦ 1cl de Calvados (une bonne...

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  • ...240gr de beurre ♦ 240 gr de chocolat ♦ 1 sachet de lecure chimique ♦ 4 cuilléres à soupe de farine ♦1/2 verre de lait Faire fondre le chocolat avec 2 cuillères à soupe d'eau, ajoutez le beurre et remuez pour faire fondre le tout. Dans le bol de votre robot, mettez le sucre et...

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  • ...sur l'image pour l'agrandir   INGREDIENTS ♦ 150g de sucre en poudre ♦ 3 oeufs ♦ 100g de farine ♦ 1/2 paquet de levure chimique ♦ De la confiture Mettre dans une terrine le sucre, les jaunes d'oeufs jusqu'à blanchissement puis ajouter la farine la levure et mélangez bien le...

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  • ...INGREDIENTS ♦ 100g de chocolat à patissier ♦ 100g de beurre ♦ 4 oeufs ♦ 1 cuillère à café de farine ♦ 100g de poudre d'amande ♦ 100g de sucre ♦ 1 cuillère à café de levure chimique Fondre le chocolat à patissier, Ajouter les 100g de beurre par fraction , Puis...

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