En dessert ,j'avais une pâte brisée au frigo alors j'ai improvisée un cheese cake revisité.Habituellement,je fais le cheese cake avec un fond spéculoos sprits et beurre mais là j'ai pris de la pâte brisée ,et j'ai battue 3 oeufs avec une brique de crème (30cl) 100 gr de sucre,et 3...

  INGREDIENTS ♦ 250g de biscuits spéculoos ♦ 125g de beurre mou ♦ 500g de fromage blanc ♦ 250g de crème fraîche ♦ 2 cuillères à soupe de farine ♦ 150gde sucre ♦ 3 oeufs ♦ 2 cuillères à café et demi d'exrait de vanille   Pour commencer tapissez un moule rond...