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Mousse chocolat au syphon
Bonjour ça fait un bout ! je n'avais pas le temps mais aujourd'hui je l'ai pri . Pour mon anniv j'ai eu un syphon j'en voulais un depuis bien longtemps j'ai donc essayée le lendemain et j'ai une mousse chocolat,
2 briques de crème liquide
du sucre glace 100gr
2 feuilles de gélatine
cacao en poudre non sucré
syphon
on chauffe la crème ,on ajoute le sucre glace puis les deux feuilles de gélatines,puis le chocolat en poudre on met le tout dans le syphon au frais puis lorsque tout est refroidi on met la cartouche de gaz et voila c'est tout !Voyez le resultat ! plutot pas mal pour une première fois !
Tags : syphon, chocolat, mousse, sucre, met
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